FISK! Jeg elsker fisk! Det er dessverre ikke like vanlig å spise fisk her som hjemme. Men er det en ting som er nederlandsk, så er det Hollandse Nieuwe. Det er sild som er saltet og kald, og som man kan kjøpe på markedet i Groningen (jepp, der kan man kjøpe alt mulig!) eller på hvilket som helst marked eller fiskebutikk. Og den spises kald og med hvitt brød og litt løk til. Kjempegodt! Men jeg er nesten den eneste utlendingen som synes det, da.
Og for ikke å glemme en viktig detalj: Man spiser den ikke bare sånn man vil! Den skal spises på en spesiell måte også! Nemlig sånn:
Bilde herfra
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar